Les mémoiRes de Puisserguier

 Comme nous vous l’avons annoncé dans notre compte rendu du marché de Noël, nous avons récolté la somme de 120,00 € au profit des restaurants du cœur.

Et comme nous l’avions promis nous nous sommes rendus ce mardi matin, Marie Antoinette, Serge et moi à Saint Chinian afin de remettre le chèque à Jacqueline Saussol, responsable de l’antenne nouvellement créée.

Nous avons été accueillis par de très sympathiques bénévoles, parmi lesquels nos amis   Anne Marie et René Saurat. Nous avons pu constater une chaleureuse ambiance, dans une très belle salle, bien organisée, ou quelques personnes devisaient convivialement autour d’un café et de quelques biscuits.

Après la remise protocolaire nous avons discuté et débattu des problèmes rencontrés par de plus en plus de personnes en raison des difficultés professionnelles ou familiales …

La responsable a précisé que les personnes désireuses de s’inscrire à l’antenne de Saint Chinian sont les bienvenues.

Il suffit pour cela de se rendre à l’ancienne caserne des pompiers de Saint Chinian tous les mardis matin de 9 h à 12 heures avec une déclaration ressources (avis imposition, CAF) et une carte d’identité.

Il est possible de prendre contact avec la responsable Me Jacqueline Saussol en téléphonant au 06 62 56 17 37.

Accueil chaleureux, discret et confidentialité assurés.

Les personnes désireuses de faire des dons peuvent également le faire auprès de la Présidente départementale, à l’adresse suivante :

Madame VEZINHET

La Pergola, Bât G, 51, allée Massane,

34080 MONTPELLIER

Nous tenons à remercier très sincèrement les personnes qui se sont investies dans la préparation des friandises, gâteaux et soupes, et nos « Clients » qui ont permis que ce chèque contribue à améliorer l’ordinaire de quelques personnes en difficulté.

Corinne

1916 - la grande guerre fait rage depuis déjà trois ans. La tuerie de Verdun  est à son paroxysme en ce mois de Mai quand à Puisserguier le Conseil Municipal décide l'achat d'une couronne mortuaire pour la déposer au cimetière sur un emplacement qui sera réservé aux enfants du village morts pour la France.

Texte de François Augé  Hymne à la France2.jpg

Cette délibération est prise le 8 Mai. Qui aurait pu prévoir alors qu'il y aurait 29 ans plus tard, en 1945, un autre 8 Mai !

La grande guerre terminée, c'est en 1922 qu'est décidée la création d'une section locale des Anciens Combattants 1914/18, chargée de défendre les droits des orphelins, des veuves, des blessés et pensionnés de guerre. Sont élus à ce Comité : Oulhiou Albert (Président ) Rouanet Emile, Pujol Rémy et Cabrol.

Le Conseil municipal vote une subvention de mille francs pour la section des anciens combattants.

C'est a l'automne 1923 que le Conseil municipal vote un crédit de 25.000 fr pour l'érection d'un monument dédié aux morts de la guerre.

Ce monument paraît avoir été inauguré en 1924. Selon la description, ce fut une importante cérémonie à laquelle assistèrent les vétérans de 1870/71, les anciens combattants de 14/18, le Conseil municipal au grand complet, les enfants de toutes les écoles et la population du village.

Les enfants défilèrent devant le monument et y déposèrent des fleurs, ensuite le Maire, Charles Guilhaumon prononça une brève allocution :

" Mes enfants, Mesdames, Messieurs. Dans le recueillement et la simplicité, nous avons voulu avec le concours de tous, élever ce modeste monument du souvenir qui rappellera au cœur des vivants le sacrifice des 98 enfants de Puisserguier morts pour la France. Nous l'avons placé dans ce vieux cimetière du village où reposent depuis bien longtemps nos ancêtres...."

Le Maire  appela ensuite chacun des noms gravés dans le granit et, à chaque appel, le Président des anciens combattants répondait "Mort pour la France "

Depuis lors, ce Monument, installé au Jardin Public, domine toujours en partie le village, mais restent à son sujet des questions auxquelles, je crois, seules les archives locales pourraient éventuellement répondre. [*]

Qui a construit ce monument, qui l'a installé à cet emplacement, qui a gravé les noms dans le granit ?

Narration/rédaction : Jacques Garrigues

[*] Dans une prochaine note, les éléments et les documents de réponse vous seront révélés d'après les dossiers trouvés dans les archives du Conseil Général de l'Hérault à Montpellier.

@. Un de nos anciens relate ainsi l'Armistice à Puisserguier :

Annoncée par télégramme officiel à toutes les communes de France, l'armistice se manifesta par une longue sonnerie de cloches.

Le Maire (Henri Chappert) donna lecture du télégramme sur la place de la Mairie et demanda à la population de ne se livrer à aucune manifestation, par respect pour les nombreuses familles en deuil.

Jacques

11 novembre 2011,

Les membres de notre association ont été très heureux de la participation (Traction FFI en vedette très remarquée) de l’association « Maquisard Représentation »  à la commémoration du 11 novembre à Puisserguier.

Nous attendons avec beaucoup d'intérêt vos prochaines manifestations (en projet pour notre village) que nous avons évoquées lors de nos rencontres à la vitrine.

Nous vous disons encore bravo et souhaitons un grand succès à votre association.
Corinne Milhet,

Présidente et toute l'équipe des mémoiRes.

@ Un article très instructif et intéressant, qui est très pédagogique. Pour information, le sculpteur biterrois Jean Magrou a réalisé le Monument aux Morts des communes de Capestang et de Colombiers. Un de ses élèves a-t-il réalisé celui de Puisserguier ?

Pour revenir sur la cérémonie du 11 novembre dernier, la participation de l'association "Maquisards Reconstitution" a été largement appréciée. Même si quelques "réboussiers" ont trouvé leur présence "anachronique" pour un 11 novembre...

Ils reviendront, en plus grand nombre, pour le 8 mai prochain. Et leur démarche a été félicitée par les Anciens Combattants, au travers de leur Président, M. Bollinches.

Rendez-vous pour le 8 mai 2012 !

JP Sirat

@ Merci pour votre article très complet.

L’Association Maquisards Reconstitutions a été très honorée de l’accueil de Puisserguier, 

Merci à Mr le Maire,

Merci à nos élus pour leurs Accueils.

Une journée pleine d’émotion et de rencontres.

Nous avons eu de  nombreux contacts pour de  futures manifestations dans notre village, notamment le 8 mai avec un camp maquisards et normalement aussi un camp US, des véhicules, des défilés, et surement des surprises.

Pour répondre aux "réboussiers" une seule phrase compte :

 "Devoirs de Mémoires et qu'importe nos tenues"  à bientôt ....

Rendez-vous le 8 mai 2012 !

maquisardsreconstitutions@yahoo.fr

colangelo philippe

"La tradition que nous mettions en avant les Monuments aux Morts érigés suite à la victoire des Alliés à la fin de la Première Guerre Mondiale, c'est légitime et compréhensible, tant les communes de notre pays ont fait construire des Monuments aux Morts dès le  lendemain de celle que l'on "croyait la Der des Der"....

Les Poilus qui ont combattu dans l'enfer des tranchées le méritaient, près d'un quart des jeunes de 20 à 35 ans sont tombés sur les champs de batailles. D'autres sont revenus handicapés à vie, notamment les "Gueules Cassées".

S'il est nécessaire de faire un devoir de mémoire, il faut savoir que les premiers Monuments aux Morts sont antérieurs à la "Grande Boucherie" de 14-18.

Sous le premier empire, entre autres monuments, l'Arc de Triomphe honorait la Grande Armée napoléonienne, mettant en avant les Généraux de l'Empire. Point de flamme au soldat inconnu à cette époque.

Après l'échec de Napoléon III et la cuisante défaite de 1870, de rares communes ont tenu à rendre hommage à leurs fils disparus lors de cette guerre.

Ainsi en Vic-en-Bigorre, en 1889, est construit un monument en l'honneur des morts de la guerre de 1870, inauguré en 1894, avec une statue représentant la revanche armée d'un gourdin contre les "Boches".

D'autres communes suivront: Montauban en 1895, puis Vernon dans l'Eure, Taninges en Savoie, et Aurillac en 1906 avec une œuvre de Jean-Baptiste Champeil, enfant du pays.

Mais force est de constater deux choses pour l'historien néophyte:

- peu de monuments ont été construits près des champs de bataille, surtout dans le Nord-est de notre pays.

- In fine, peu de Monuments aux Morts de cette guerre de 1870 ont été érigés dans les plus de 36000 communes françaises. Il est vrai que la France venait de connaître une cuisante et rapide défaite...

Ce n'était pas, sûrement l'heure d'honorer nos Morts tombés pour un régime (le Second Empire) qui allait laisser sa place à la Troisième République, qui voulait tourner la page du Bonapartisme.

Mais l'heure était alors à la revanche contre l'ennemi d'hier, et ce n'est pas en construisant des Monuments aux Morts, résultants d'une défaite, voire d'une déroute, mais en martelant, avec propagande d'Etat, des plus jeunes aux plus anciens que l'on allait reprendre l'Alsace et la Lorraine.

Il faudra attendre la fin de la 1^ère Guerre Mondiale pour voir notre sol se couvrir de stèles et de monuments commémoratifs, c'est vrai cette fois à l'issue d'une Victoire !

Ainsi, plus de 30000 Monuments aux Morts seront inaugurés en France entre 1918 et 1925. Mais connaît-on celui qui a érigé celui de Puisserguier?

Ciao, donque dicame que va bene, molto bene !!! Grazie mille !!!

JP SIRAT"

Erection du "Monument aux Morts"

de Puisserguier

Le Conseil Municipal a approuvé le projet d’érection d’un « monument aux morts pour la patrie » par délibération du 15 juin 1922.

DESCRIPTION DU MONUMENT :

« Il est formé d’un socle surmonté d’un tronc de pyramide de 3,45 m de hauteur, le tout en granit belge. Sur l’une des faces se dressent une statue de femme en marbre blanc de 1,75 m de hauteur, et dans un médaillon le buste de bronze d’un poilu.

La soumission pour l’exécution de ce travail a été consentie par monsieur Léon ROMBAUX entrepreneur-graniteur à JEUMONT (Nord) moyennant la somme de 23 000,00 F ».

COUT :

Le cout total du monument est détaillé de la façon suivante :

23 000,00 Francs pour le monument et 1 000,00 Francs pour le charroi, + 2 000,00 Francs de maçonnerie (Rial) qui ne semble pas avoir été pris en compte dans le projet initial puisqu’il est question dans les délibérations et minutes diverses de la somme de 24 000,00 Francs (voir ci-dessous).

« Le Conseil Municipal du 8 juillet 1922 adopte les documents et vote la complète somme de 7039,85 F (solde dû par la commune après déductions des souscriptions) qui concourent avec le montant de la souscription publique qui s’élève à 24 000,00 F pour faire face au montant de la dépense.

Dépense arrêtée à la somme de 24 000 F »

ARTISANS :

Les personnes ayant travaillé sur ce projet sont :

- Monsieur Rombaux (entreprise Rombaux-Roland – Monuments commémoratifs et particuliers - entrepreneur-graniteur à Jeumont , Nord) qui a exécuté le monument.

- Le dessin de la statue a été réalisé par Monsieur Coulon, architecte.

- Le sculpteur du médaillon est monsieur Hernot des beaux arts de Paris qui concourt pour le prix de Rome.

- Monsieur Rial Rozendo, maçon exécute les travaux pour l’amélioration des abords du monument, pour l’emplacement d’une grille.

FINANCEMENT MONUMENT :

Souscriptions reçues à domicile par le comité et versées par le président du comité (monsieur Chappert Henri, 1^er adjoint au maire), dans la caisse municipale.

1^ère liste du 24 04 1920 rendue exécutoire le 3 mai 1920 produits de souscription, dons et quêtes à domicile : 16 758,25 F

2^ème liste du 18 novembre 1921 rendue exécutoire le 24 novembre 1921, produits de dons anonymes versés au président du comité: 201,90 F

Total : 16 960,15 Francs

Versé au receveur municipal le 8 aout 1922

Financement commune : 7 039,85 F

En date du 10 mai 1924 arrêté signifiant l’attribution de la somme de 774,38 F par le ministre de l’intérieur pour l’érection du monument

Réception du monument 30 avril 1923 (PV établi)

DIVERS :

Lors de la réunion du 9 novembre 1922 la commission estime « qu’il convenait de donner un air plus martial à la figure qui orne le monument de Puisserguier »

Détail facture Rial

« Déplacement de l’escalier, réparations des murs du parvis public et aménagement de l’emplacement pour une grille

Journées ouvriers maçon : 46 x 25 = 1150

Journées de manouvres : 19 x 16 = 304

Sable : 5m³ x 40 = 200

Sacs de chaux : 34 x 4 = 136

Sacs de ciment : 14 x 15 = 210 »

Travaux au cimetière :

Monsieur Joseph Bedos, entrepreneur domicilié rue Thiers à Cazouls les Béziers, a effectué les travaux de fournitures nécessaires pour l’entourage des tombes des soldats de la commune de Puisserguier inhumés dans le cimetière pour 4 000,00 F

9 bornes de 1,20 m en pierre granit et une chaîne assortie fonte peinte au minimum argent

Approbation en avril 1925

@ TOUTES MES FELICITATIONS POUR VOTRE TRAVAIL DE RECHERCHE! A l'heure où il est question d'honorer tous les soldats tombés sous d'autres fronts, et le plus souvent sous mandat International pour le maintien de la Paix (Proche-Orient, Afrique, Afghanistan,...) dans le Monde, ce qui est, pour moi, un noble dessein (Il existe des monuments en l'Honneur de tous les soldats disparus dans plusieurs dizaines de pays), votre travail de Mémoire sur le Monument aux Morts de notre commune est très clair et bien argumenté!

JPS

@ Par ailleurs, savez-vous que, de par le Monde, il existe des Monuments aux Morts "pacifistes" ? Largement fréquents dans les pays anglo-saxons, ils sont relativement rares en France. Mais certains méritent d'être signalés.

Dans le département du Rhône, à Dardilly, le monument porte une inscription "Contre la guerre, à ses victimes, à la fraternité des peuples", gravée sous une statue représentant une mère pleurant son enfant.

A Gentioux, dans la Creuse, le monument aux morts, en bronze, est souligné d'une phrase sans équivoque : "Maudite soit la guerre".

Près de chez nous, dans l'Hérault, le Monument aux Morts d'ANIANE est remarquable. Une inscription en occitan est gravée dans la pierre. "La guerra qu'on vougut es la guerra a la guerra, son morts per nostra terra et per touta la terra". En Français:" La guerre qu'ils ont voulue est la guerre à la guerre, sont morts pour notre terre et pour toute la Terre".

Un Monument pour les soldats morts pour l'Humanité entière...

JPS

 L'idée de notre *Centre de Ressources* est validée….

Nous sommes très heureux d’annoncer à nos adhérents et sympathisants que la municipalité a accepté notre projet d’ouverture du « Centre de ressources des MémoiRes de Puisserguier » dans les salles de classe de l’ancienne école…

Nous tenons à remercier très sincèrement monsieur le Maire et le conseil municipal pour leur adhésion et leur soutien à ce projet qui nous tient tant à cœur.

Nous vous parlerons ultérieurement des détails de cet accord, (planning, coûts, convention,…) mais dans l’immédiat nous vous laissons savourer toute la joie de savoir, qu’ensemble, nous allons sceller une nouvelle pierre dans la quête des MémoiRes de notre village…

Simplement, ci-après vous trouverez le film des évènements récents.

Le 29 novembre, nous avons été reçus, par monsieur le Maire et quelques conseillers, pour une présentation de notre projet de création du « Centre de ressources » à l’aide d’un diaporama très concis.

Un dossier complet de 28 pages a été remis à chacun des conseillers présents ou déposés dans le casier des absents dès le lendemain.

Nous avons ensuite répondu aux questions posées, écouté et noté les commentaires de chacun.

Quelques heures de débat plus tard, monsieur le Maire clôturait la séance en nous promettant une réponse dès la semaine suivante (chaque membre du conseil municipal devant donner son avis).

Le 13 décembre nous étions invités à nous rendre à la mairie pour prendre connaissance de la réponse.

Monsieur le Maire nous explique alors que le projet a été jugé digne d’intérêts.

Il a donc été décidé de mettre à notre disposition le premier local demandé (tranche 1 du projet), ainsi que la dernière salle (4^ème des 4 classes existantes) au fond de la cour comme lieu de stockage.

Il rappelle que nous avons proposé d’effectuer nous mêmes des travaux (le coût main d’œuvre étant toujours le plus lourd), en ce qui concerne les aménagements intérieurs des locaux. Ce sera une des conditions de l’accord.

L’électricité pourrait être réalisée par un artisan.

Monsieur le Maire précise qu’après l’ouverture du « Centre de Ressources, ou CDR », et avant d’engager les tranches suivantes (sur 3 ans) des travaux d’agrandissement (tranches 2 & 3 du projet), une étude globale sera faite pour homogénéiser l’ensemble des subventions susceptibles d’être perçues.

Nos devis estimatifs montrent que le montant des travaux n’est pas énorme. Par ailleurs, il est toujours possible de faire appel à des sponsors.

Monsieur le Maire confie, au responsable du bâti,  la tâche d’obtenir des devis plus précis et définitifs. Le matériel (placo, rails, peintures, etc. ...) nous sera fourni et nous effectuerons nous-mêmes les travaux.

La municipalité ouvrira le « chantier » par la mise en sécurité des ouvertures .

Nous souhaitons conserver les huisseries (portes et fenêtres) en l’état pour garder l’authenticité du bâtiment, et en conséquence, les frais seront moindres.

Dans la cour « de récréation »:

- Les toilettes existantes seront aménagées pour recevoir les personnes à mobilités réduites.

- La serre sera conservée et deviendra ultérieurement un espace d’exposition (matériel de la vigne par exemple). 

- Les pierres de la Rouquette qui sont entassées seront évacuées. Monsieur le Maire précise qu’elles appartiennent aux monuments historiques.

Après ces excellentes nouvelles un apéro improvisé très convivial nous a été offert.

Beaucoup de félicitations et d’encouragements !

Nous espérons pouvoir compter sur vous, afin de mener à bien ce beau projet qui permettra de mettre tous les « trésors » récoltés depuis 2008 à la disposition de tous. Que ce soient les objets, les documents, les photos,….

Ce « Centre de ressources » permettra d’offrir aux habitants de notre « milieu rural » des moyens similaires à ceux disponibles en milieu urbain et de réduire ainsi certains handicaps liés à « l’isolement ». Ce sera un carrefour, une sorte de pôle de la mémoire.

Nous vous donnerons des informations plus précises lors de l’Assemblée Générale prévue le 11 février à 15 h.

D’ici là les travaux auront certainement commencé !

Notre objectif étant l’inauguration pour les Journées Européennes et le mois du Patrimoine le 15 septembre 2012 !

Corinne

 [A noter : Le document de présentation du projet (28 pages) est consultable à la vitrine ou auprès des membres du bureau qui le tiennent à votre disposition.]

@ Bonsoir les copains

Félicitations pour la réussite de votre projet, preuve en soit que le bénévolat en ce bas monde n'est pas tout à fait mort, et que l'investissement et le dévouement des quelques personnes qui y croient encore, finissent quand même par aboutir sur de belles réussites.

Très bonne continuation à vous tous et bonnes fêtes de fin d'année.

Papygamin 

Nous avons passé de grands moments ensemble durant cette année 2011 riche en évènements qui ont fait rayonner notre village bien au delà de ses murs. Nous vous proposons la :

« Rétrospective 2011 des MémoiRes »

26 mars, Journée républicaine pour la sortie du cahier « Marianne » avec Jean Claude Séguéla comme invité d’honneur…9 avril, à la Table de Roueïre, repas du 3^ème anniversaire de notre association…25 juin, réception de l’écrivain Florence Ferrari venue nous raconter le Père Abram… 24 juillet, participation à l’expo « d’Ici, d’Oc et d’ailleurs » pendant la fête d’été… 17 au 22 septembre, Journées Européennes du Patrimoine honorées par la visite de 750 personnes… 18 décembre, présents au Marché de Noël.

Cette année 2012 nous promet encore beaucoup de satisfaction avec la réalisation de gros projets qui vont de nouveau motiver toute notre équipe de passionnés. Quelques dates importantes :

11 février, Assemblée générale au cours de laquelle sera présenté le plan de réalisation de notre « Centre de Ressources »… 14 avril, repas de 4^ème anniversaire…

30 juin, sortie du cahier « Trobas del meou pais » (Puisserguier : poèmes de mon village) d’Edmond Garrigues…

15 septembre, inauguration de notre « Centre de Ressources »  à l’occasion de l’ouverture des Journées Européennes du Patrimoine… 24 novembre, sortie du Tome 4 de « Puisserguier raconte ses MémoiRes »

On continue à compter sur VOUS !!!

 Les adhésions pour 2012 sont ouvertes.

Devenez membres bienfaiteurs en d'adhérant.

A imprimer et à nous retourner: Bulletin adhésion 2012.pdf

Vous viendrez ainsi soutenir nos actions futures, nombreuses et importantes pour l'année qui s'annoncent.

Les membres de l’équipe des MémoiRes sont à votre disposition et, heureux de vous accueillir. 

Corinne

 C’est par un vent glacial, qui a donné beaucoup de mal aux organisateurs et exposants, que nous avons participé, comme prévu, au marché de Noël organisé par le CLAP ce 18 décembre.

Notre vitrine était ouverte aux visiteurs et a pu, à certains moments leur procurer un « havre » de paix  lors des grosses bourrasques  …

En face l’exposition de jouets anciens proposait entre autre, une magnifique poupée datant des années 1900.

Notre « bar à soupes » a été très prisé par les visiteurs, notamment en raison de la qualité et la diversité des produits proposés (chef René) mais également  pour la chaleur procurée par ces délicieux veloutés… 

Nous remercions nos adhérentes qui ont « confectionné», à leur frais, les friandises et particulièrement, Mado pour ces désormais fameux « gâteaux aux noix », et Marie pour ses « orangettes »

Il nous faut également remercier toutes les personnes qui ont adhéré à la démarche d’aider une nouvelle fois une association caritative, en l’occurrence cette année comme nous vous l’avions précisé, les « Restos du cœur » et particulièrement l’antenne nouvellement créée à Saint Chinian.

Le montant des bénéfices s’élève à 120,00 € et un chèque sera remis dès cette semaine aux bénévoles des "Restos".

Un petit regret, ne pas avoir eu la visite du Père Noël que nous attendions avec autant d’impatience que les « petits enfants »…. et pourtant nous nous étions  remis à y croire !!!

Le Clap nous demande de communiquer les résultats du tirage de la tombola.

Cliquez sur : Résultats Tombola Marché de Noël.jpg

Maire de Puisserguier de 1965 à 1990, Lucien Dachary sera inhumé ce jeudi 1^er décembre 2011 au cimetière de Puisserguier après une cérémonie religieuse qui aura lieu à 15 h 30 à l’Eglise St Paul.

Toute l'équipe des MémoiRes présente ses sincères condoléances à sa famille et à ses amis.

La photo de M. Dachary (extraite du Tome 1 des MémoiRes) a été prise lors de notre exposition "Puisserguier d'antan" le 4 avril 2008.

Dans une prochaine note nous vous livrerons les témoignages de trois des plus anciens amis du Maire qui nous conterons, parmi d’autres souvenirs, l’aventure de l’ouverture de la Maison des Jeunes

Corinne

Midi libre 2 décembre 2011.JPG

@ Encore un personnage emblématique du village qui nous quitte, un Maire avant tout, mais aussi un formidable instituteur, il en faudrait beaucoup des comme ça à l’époque actuelle!  

Au revoir Monsieur DACHARY, votre carrière restera à jamais gravée dans nos cœurs et nos mémoires...

Joël Cros

 Robert Bascoul nous a quittés, ainsi que son village, ce 22 novembre 2011…

Afin de témoigner  sur le Tome 2 des MémoiRes il nous avait très gentiment reçus, chez lui, pour nous raconter :

« Le four daterait de 1800 ou 1850, vu que mon père avait entendu dire que plusieurs boulangers l’avaient exploité avant 1921, date à laquelle il l’a acheté et exploité jusqu’en 1953.

J’ai repris le « four » à cette date là, jusqu’en 1984.

En 1984, la boulangerie a été reprise et a fonctionné durant 2 ans avant la fermeture définitive. L’actuel propriétaire de la maison a conservé le four.

Au départ, la boulangerie était d’une seule pièce, un côté four et un côté vente. Quand je l’ai reprise, j’ai construit une cloison qui séparait les deux.

Ce four mesure environ 4 m 50 de profondeur. Il y a la Cape (la voûte) ; la sole et la ceinture.

Devant il y a « l’autel » avec la porte d’entrée. Il y a aussi le « passage du chat », un mur construit tout autour en prévention de la dilatation.

Il fallait environ 2 heures pour faire monter le four à 200 - 220°. Puis il fallait laisser « tomber » le feu avant de commencer la première fournée. Le bois utilisé était du châtaignier.

Je faisais différentes sortes de pain : charleston, fougasse, pignon aux fritons et des « chapeaux de toréador ».

Les outils employés : le tire braise, l’écouvillon, l’étouffoir et différentes pelles en bois de plusieurs dimensions.

Ce four a vu souvent des plats à cuire, des dindes pour la Noël et des pistaches à griller pour le cinéma « de la pistache »* Beaucoup d’anciens s’en souviendront.

Le four serait aujourd’hui encore en état de marche, vu sa bonne tenue. Dans une semaine, je suis capable d’y faire cuire du pain. »

Robert Bascoul (juin 2009), page 21 du Tome 2

Malheureusement il n’a pas fait cuire de nouvelle fournée.

La disparition de Robert Bascoul nous conforte dans notre sentiment que le temps presse de rassembler les "mémoires du village" encore vivantes.

Nous continuerons à nous y employer avec toute notre passion. Le prochain Tome 4 étant garant de notre engagement.

Toute l’équipe des MémoiRes présente ses sincères condoléances à la Famille et aux proches de Robert Bascoul.

Corinne

@ Nous habitions la rue Cambon, et mon Papa n'aurait jamais mangé du pain autre que celui de "Bascoul".

Et quel Puisserguiérain n'a pas mangé la fougasse ? 

Nos plats de macaronis eux aussi finissaient dans le four de notre Boulanger.

MERCI Mr BASCOUL pour ces années souvenirs.

Reposez en paix auprès de tous les vôtres.

AU REVOIR MR LE BOULANGER

Maguy

@ La disparition de Mr BASCOUL, renforce hélas une nouvelle fois  la raison d'être des mémoires de Puisserguier. Les souvenirs qu'il a pu nous raconter resteront dans le tome 2 et les générations à venir, sauront qu'à Puisserguier, il y avait un boulanger nommé Robert BASCOUL .....Mes sincères condoléances à toute sa Famille. Marie

@ La disparition de Robert me touche d'autant, que j'avais eu l'occasion de le rencontrer récemment, lors de la semaine bleue à la maison de retraite de Creissan où il était pensionnaire. Je ne pensais pas, à ce moment là, qu'il nous quitterait aussi vite. Très attentif lors du diaporama sur les sujets d'autrefois : vieilles réclames, vieux films, le tablier de ma grand-mère etc.. il m'avait même interrogée, à l'issue de la séance, afin de savoir comment les Mémoires de Puisserguier se procuraient les documents qui composaient les diaporamas. Toujours très courtois il avait alors félicité toute l'équipe. C'est dire qu'il avait gardé toute sa tête malgré les misères physiques inhérentes à son grand âge.

Cerise sur le gâteau, je le revois, lors de la journée de clôture de cette semaine bleue, entrain de danser un slow dans les bras d'Emilie l'animatrice. Qui aurait pu présager qu'il nous quitterait aussi vite pour aller rejoindre son Andrée qu'il pleurait toujours.

Adieu donc Robert. Vous si discret avez laissé un souvenir indélébile au cœur des vieux  Puisserguiérains. Celui du "bon" pain que vous avez pétri pendant des décennies et cuit dans le four à bois de la "rue du Four".

Votre famille, à qui j'adresse mes plus sincères condoléances, peut être fière de vous. Monique

@ Monsieur Bascoul, En vous remerciant pour votre fougasse au feu de bois. Bertrand